Живая еда (Сухофрукты)

Сушеный чернослив богат сахарами, органическими кислотами, клетчаткой, минеральными веществами (натрием, калием, кальцием, фосфором, железом). Имеет высокую энергетическую ценность.

Чернослив просто необходим для работы желудочно-кишечного тракта. Он обладает хорошими диетическими свойствами и используется во многих современных диетах. Способствует нормализации давления, обмена веществ, эффективен на ранних стадиях сердечно-сосудистых заболеваний, обладает антисептическими свойствами.

Сушеные финики — прекрасный источник кальция, железа, калия, магния, меди, цинка, фосфора, натрия, алюминия, кадмия, кобальта, серы, бора, марганца, провитамина A, витаминов P, C, B1, B2, B6, бета-каротина.

Финики обладают высокими диетическими и лечебными свойствами. Рекомендуется употреблять их вместо сладостей тем, кто хочет похудеть и придерживается диеты. Клетчатка, содержащаяся в финиках, благоприятно действует на процессы пищеварения. Они снижают риск некоторых раковых заболеваний, укрепляют иммунную систему, помогают при анемии, оказывают благоприятное действие при переутомлении и физической усталости, помогают при простудных заболеваниях и дистрофии.

Мандарин содержит витамины C, P, B1, B2, A, D, K, калий, магний, кальций, фолиевую и бета-кератиновую кислоты.

Вещества, содержащиеся в мандаринах, повышают аппетит, улучшают обменные процессы организма, обеспечивают эластичность кровеносных сосудов, обладают противозастойным и противоотечным действием. Мандарины используются как эффективное противогрибковое, противоастматическое и антицинготное средство, также помогают при гипо- и авитаминозах.

Лимон обладает высокой биологической активностью и целебными качествами. Он богат минеральными солями и лимонной кислотой. Больше всего в лимоне витамина C, который является незаменимым элементом в организме для правильного обмена веществ, а также участвует в питании тканей. Наряду с ним лимон содержит витамины A, B1, B2, D и P.

Лимон обладает сильным антисептическим действием, рекомендуется при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ, воспалительных заболеваниях.

Курага является концентратом различных витаминов. Она содержит сахар, провитамин А, витамины С и В15, соли калия и железа, фосфор, магний, органические кислоты.

Её целительные свойства отлично помогают при различных заболеваниях. Эффективна она, например, при заболеваниях почек. Курагу принимают для улучшения памяти, для поднятия гемоглобина в крови, хороша она для людей, страдающих заболеваниями сердца. Действует как жаропонижающее и болеутоляющее средство.

Курага очень калорийна.

Благодаря ряду полезных свойств, кизил часто применяют в народной медицине для предупреждения и лечения многих недугов и заболеваний. В нем содержатся сахар, органические кислоты, витамины C и P, провитамин A, эфирное масло, много солей железа, калия, кальция, магния, серы и другие полезные вещества.

Кизил обладает желчегонным и мочегонным действием. Ягоды ускоряют процесс очищения организма от продуктов метаболизма, способствуют выведению щавелевой и мочевой кислоты из организма. Вещества, содержащиеся в кизиле, помогают при диабете, используются для лечения подагры, ревматизма, малокровия, для восстановления обмена веществ. Также эффективен кизил при различных простудных заболеваниях.

В состав инжира входит множество полезных микроэлементов, таких как железо, калий, кальций, марганец, фосфор, бром, сера и другие. Также в его состав входят в большом количестве витамины A, C, B1, B2.

Плоды инжира стимулируют работу пищевого тракта, вызывают аппетит, создают благоприятные условия для процесса пищеварения, улучшают состояние почек и служат в качестве мочегонного средства.

Инжир в сушеном виде представляет собой высокопитательных пищевой продукт.

Особенно полезен инжир при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, селезенки и печени. Инжир играет важную роль в профилактике гипертонии, полезен при венозной недостаточности, понижает свертываемость крови, снимает сильное сердцебиение, является хорошим кроветворным средством. В народной медицине инжир используют при сухом кашле, коклюше, отеке голосовых связок.

В плодах вишни содержится много ценных минеральных веществ, таких как медь, калий, железо, магний, а также витамины A, C, PP и органические кислоты.

Плоды вишни используют в качестве диетического продукта, который способствует улучшению аппетита и пищеварения, они уменьшают жажду, обладают антисептическим, отхаркивающим и легко послабляющим действием.

Вещества, содержащиеся в вишне, помогают при воспалениях дыхательных путей, оказывают действие на центральную нервную систему, обладают успокаивающим и противосудорожным действием. Соли железа и меди, водящие в состав вишни, позволяют отнести её к важным средствам лечения и профилактики малокровия, прежде всего у детей. Имеющийся в ягодах йод имеет противосклеротические свойства.

Очень полезна вишня и тем, чей труд связан с вредным химическим производством, поскольку пектиновые вещества вишни способствуют связыванию и выведению из организма вредных химических соединений.

Ананас известен как деликатесный и диетический тропический фрукт. В нём содержится лимонная и другие органические кислоты, а также вещество бромелайн, состоящее из комплекса растительных ферментов, обладающего противовоспалительным свойством и повышающим ферментативную активность. Также ананас особенно богат калием и медью.

Ананас помогает при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и улучшения пищеварения, полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек, рекомендован при малокровии, используется в качестве противоцингового средства, рекомендован для лечения функциональных расстройств центральной нервной системы.